蛋黄酥底部开裂的原因
1个回答
关注
![]()
展开全部
亲亲您好，很高兴为您解答。亲亲您好为您查询到蛋黄酥底部开裂的原因：1.饼皮糖浆不够,解决办法是增加糖降用量。2.饼皮油的量不足,解决办法是增加油量。3.操作时撒粉过多。以上是我的全部回复，希望可以帮助到您，祝您生活愉快~
咨询记录 · 回答于2022-08-05
蛋黄酥底部开裂的原因
亲亲您好，很高兴为您解答。亲亲您好为您查询到蛋黄酥底部开裂的原因：1.饼皮糖浆不够,解决办法是增加糖降用量。2.饼皮油的量不足,解决办法是增加油量。3.操作时撒粉过多。以上是我的全部回复，希望可以帮助到您，祝您生活愉快~
我包的馅的时候感觉太多了包不完 是不是和这个也有关系
亲亲是有关系的，如果您想馅多一点，皮要厚一点才好
好吧 我觉得是馅太多 其他没什么问题 上面也没有裂 就是底部包的地方裂了
是的亲亲，可以少放一点馅的
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？