松子油炸以后、含油怎么解决？
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您好。松子含油的去除方法是将松子放入锅中翻炒，再炒一遍即可啦。经过了油炸，松子本身就是没有开口了，为了让松子的味道变更好一些，所以松子会经过油炸和烘烤，经过油炸的松子就容易出现泛油的情况。一般松子经过油炸或者炒制后，口感会变得比较脆，如果松子吃起来不脆了，那可能会吸收受潮了，并不一定是发生变质了，还能不能继续吃还要根据松子有没有起霉、散发出异味等情况来判断，如果没有，那松子就可以继续食用。
咨询记录 · 回答于2022-11-02
松子油炸以后、含油怎么解决？
您好。松子含油的去除方法是将松子放入锅中翻炒，再炒一遍即可啦。经过了油炸，松子本身就是没有开口了，为了让松子的味道变更好一些，所以松子会经过油炸和烘烤，经过油炸的松子就容易出现泛油的情况。一般松子经过油炸或者炒制后，口感会变得比较脆，如果松子吃起来不脆了，那可能会吸收受潮了，并不一定是发生变质了，还能不能继续吃还要根据松子有没有起霉、散发出异味等情况来判断，如果没有，那松子就可以继续食用。
您好。松子中本身就很有较多的油脂类物质，比如说不饱和脂肪酸、亚麻酸等等，这也导致了松子很容易发生酸败，因为这种脂肪酸物质会容易发生氧化，进而导致松子容易发生变质，甚至是出现哈喇味的情况。如果松子不仅受潮变软了，还出现了霉点、哈喇味、苦味等情况的话，建议还是不要继续食用了，不然可能会危害身体健康
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