Question

炸鸡锁骨炸多长时间才能炸熟

Answer 1

问：炸鸡锁骨炸多长时间才能炸熟

答：您好亲，炸鸡锁骨炸13分钟左右时间才能炸熟。

答：您好亲，1、低温炸8-10分钟，高温炸3-4分钟，分两次炸最佳。将冷油倒入锅内，加热油温到一百三十度左右将鸡块放入锅内，炸四五分钟，鸡块呈现淡黄色时捞出控油。2、继续加热使油温升至二百度左右，将鸡块再次放入油中，炸三到四分钟，鸡块呈现金黄色时捞出食用。

答：将腌制好的鸡锁骨，摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制，炸至一面金黄再翻另一面开始再烤制10分钟完成。材料:鸡锁骨、酱油、蚝油、糖、味精、料酒、黑胡椒粉、五香粉、炸鸡粉步骤 （共3步）按步骤阅读：1、清洗新鲜的鸡锁骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水份备用。2、腌制放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜等调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味，倒入炸鸡配料粉搅拌均匀即可。3、炸鸡锁骨拌好的鸡锁骨摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制，炸至一面金黄再翻另一面开始再烤制10分钟完成。

问：1.低温炸8-10分钟加热温130℃炸4-5分钟油升200℃继续炸3-4分钟2.高温炸3-4分钟油温130℃炸4-5分钟油升200度高温炸3-4分钟对吗？

答：您好亲，是.高温炸3-4分钟油温130℃炸4-5分钟油升200度高温炸3-4分钟对

问：是不是高温炸3-4分钟油温130℃炸4-5分钟油升200度高温炸3-4分钟对吗？

答：您好亲，是的就是这个意思。

问：用奥尔良腌料不用炸鸡粉做鸡锁骨可以教教我呗！

答：您好亲，锁骨买回来用盐水泡几次 泡出多余的血 然后如图 加入奥尔良腌料 少许淀粉然后搅拌均匀 腌制4小时左右。腌好的鸡锁骨平铺入空气炸锅中，无需预热，200度25分钟，烤制过程中翻个面即可。

问：用奥尔良腌料做炸鸡锁骨不用炸鸡粉做炸鸡锁骨用油炸怎么做呢？

答：您好亲，锁骨买回来用盐水泡几次 泡出多余的血 然后如图 加入奥尔良腌料 少许淀粉然后搅拌均匀 腌制4小时左右。这时候我们的鸡叉骨就腌制完成了，倒进个大盆里面，撒点儿淀粉，用手抓均匀，就可以准备炸了。炸的时候不要太大火，中火小一点点就可以，油热大概是把筷子放进去冒泡泡就可以下锅炸了(注意要一个一个下）炸成这种两面金黄得就可以啦。

问：麻辣鲜调料粉怎么做的呀教教我呗！

答：您好亲，麻辣鲜调料是由辣椒粉、盐、味精、麻辣鲜及十三香、香醋、大蒜粒、姜片、洋葱、色拉油、菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、紫草做成。

答：麻辣鲜想要调到最佳的配方就要看自己的用途。一般是麻椒粉，辣椒粉。孜然粉。磨碎的食盐。花椒粉。胡椒粉。把这些辛辣的调味料按自己喜欢的比例调整到一起。

问：麻辣鲜可以用什么代替？

答：没有麻辣鲜用十三香和辣椒粉代替。麻辣鲜是一款多功能复合调味料。不同于鸡精、酱油、醋等调味品，麻辣鲜的味道由四部分组成，层次更加丰富。麻辣鲜不仅味道好，还让人不再为选择各种调味品而纠结，早在二十年前它就已经成为家家必备的厨房调味神器。