云南鲜花饼哪个牌子最正宗
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咨询记录 · 回答于2024-01-09
云南鲜花饼哪个牌子最正宗
# 正宗的云南鲜花饼有：
- 嘉华鲜花饼
- 知名度比较高
- 近几年在口感上也有一些改良
- 比较标准的鲜花饼
- 酥皮表面刷了蛋液，分层明显
- 吃起来比较厚，软硬度适中
- 花瓣比较碎，甜度适中
- 口感层次从头到尾都很均匀
- 花喵鲜花饼
- 口感很特别的鲜花饼
- 入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着！
- 潘祥记鲜花饼
- 发展势头很猛，知名度不亚于嘉华
- 成立于1941年，也可称之为老字号了
- 口感清爽，整体不是很甜
- 酥皮很香，但比较薄，一切就碎
- 鲜花内馅相对要少一些
- rosehoney鲜花饼
- 经过全新改良，口感最为西式
- 说是鲜花饼，其实口感更像是鲜花蛋糕
- 外观是玫瑰花的形状，颜值满分，引人入胜
- 丫咪茉莉鲜花饼
- 闻起来让人很舒服，没有油腻的气味，闻得到茉莉的那股清香
- 酥皮做得中规中矩，有很多层，但不是那种酥脆类型，比较绵软
- 内陷偏湿润，吃起来茉莉的味道挺足的，甜度偏甜
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