Question

青皮虾好还是红皮虾好

Answer 1

问：青皮虾好还是红皮虾好

答：其实我们在弊帆卖选虾的时候，选择青虾就可以了。因为一般而言，青虾的身体重量要轻一点，所谓的轻不在肉而是在壳，而且青虾的肉还是比较多的。其次就是肉质上青虾相比红虾要更加的嫩，吃起来口感更好。但是红虾的肉质比较紧凑，总的来说两种龙虾在口感上没有太大的区别。但是很多购买过红虾的人都知道，红虾的壳是特别租逗厚的，所以在食用的时候剥壳特别麻烦。最后就是从卫生条件来看了，青虾相比红虾的生长环境更好一点，而红虾的生长环境比较脏。轿铅这也是为什么我们在清理龙虾的时候发现青虾的腹部干干净净的，而红虾的腹部脏兮兮的原因。