泸州老窖招聘起窖工主要做什么
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咨询记录 · 回答于2023-03-06
泸州老窖招聘起窖工主要做什么
泸州老窖的起窖工主要负责控制酒窖内的气温、湿度、氧气含量等参数,以及对泸州老窖酒进行必要的品质检测和调配。起窖工需要在泸州老窖传统的地窖中放置酒坛,并根据季节、天气等因素定期进行酒坛的翻动、移位、调试等操作,使泸州老窖酒获得理想的质量和口感。同时,起窖工还需要进行功夫培养和传承,以确保泸州老窖酒能够一脉相承、源远流长。
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