花卷蒸完里面还有面怎么办
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咨询记录 · 回答于2023-04-22
花卷蒸完里面还有面怎么办
你好,很高兴为你服务,为你作出如下解答:花卷蒸完里面还有面的解决方法:1.将花卷放入冰箱冷藏,让面团变硬,再将其切片,放入油锅中炸至金黄色,即可获得美味的花卷炸片。2.将花卷放入油锅中,加入少量清水,煮至面团完全软化,再加入调料,煮至汤汁浓稠,即可获得美味的花卷汤。3.将花卷放入油锅中,加入少量清水,煮至面团完全软化,再加入调料,煮至汤汁浓稠,将其倒入模具中,放入冰箱冷藏,即可获得美味的花卷冻。个人心得小贴士:1.在蒸花卷时,要注意控制蒸汽的温度和时间,以免面团变得过硬。2.在炸花卷时,要注意控制油温,以免炸出来的花卷变得过硬。3.在煮花卷汤时,要注意控制汤汁的浓稠度,以免汤汁过于稀薄。4.在做花卷冻时,要注意控制模具的温度,以免冻出来的花卷变得过硬。