Question

芥菜丝的腌制方法大全

Answer 1

问：芥菜丝的腌制方法大全

答：1. 芥菜丝腌制方法：（1）将芥菜丝洗净，然后用盐、白糖、料酒、生抽、蚝油拌匀，腌制30分钟。（2）在腌制好的芥菜丝上加入葱白、姜片、蒜瓣，再用醋、酱油、盐、白糖、料酒、香油拌匀，腌制1小时。（3）将腌好的芥菜丝放入滚水中烫熟，捞出沥干水分即可。