Question

干鱼泡怎么泡发最好

Answer 1

干鱼泡用冷水泡发最好。
干鱼泡是一种药用价值比较高的食材，这种食材一般是干货，需要进行泡发之后才可以食用的，泡发干鱼泡的时间一般是一个晚上的时间，而且最好是选择用冷水泡发，可以避免营养物质流失。干鱼泡泡发的时候，应该要选择一个大的碗子，然后冷水浸泡一夜后在用姜葱水煮20分钟。
干鱼泡的功效与作用：
1、干鱼泡主要具有除水湿、消肿功效与作用。
2、该物质中含有丰富的胶原蛋白，所以适当使用一些干鱼泡补充胶原蛋白，可以增加皮肤弹性，进而起到美容养颜的作用。
3、对于体内水湿过多而引发的腹水、肿胀有一定的积极作用。另外干鱼泡中还含有一些矿物质，这些矿物质有利于促进酶和辅酶的生成，可以调节机体代谢水平。