Question

单糖有哪些

Answer 1

问：单糖有哪些

答：单糖包括有葡萄糖、果糖、半乳糖等，单糖食物常见的有樱桃、蜂蜜、柚子、葡萄、西瓜、甜菜、牛奶、酸奶等。

答：单糖是最简单的糖类分子，可按分子内所含碳原子的数目分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。根据所含羰基的差异，单糖又可分为醛糖和酮糖两类。