松伞菌产自哪里
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有的地方也叫红蘑,松树伞蘑。是一种野生的食用菌,不能人工养殖和栽培。它的营养价值很高,含有人体所需要的多种氨基酸和钙、铁等矿物质,经常食用对增强免疫力有很好的作用。而且它的味道也很鲜美,东北有一道名菜,叫小鸡炖蘑菇,就是用的松树伞蘑。
主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。另外,云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地亦有少量分布。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。
松伞菌又称小松菌,是一种蘑菇,一般提取精华做成小松菌饮食用,以下以小松菌饮称呼。