Question

重庆有什么特产

Answer 1

问：重庆有什么特产

答：1、梁平柚，果实硕大，汁多味甜，被称为“天然水果罐头”，与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。2、泡椒凤爪泡椒凤爪酸辣爽口，有开胃、促进血液循环的功效。3、羊角豆干，羊角豆干采用当地山泉水合优质大豆为原料，用各种名贵中药材卤制而成。4、怪味胡豆，怪味胡豆口味酥脆，具有香甜麻辣咸的独特风味，适合旅行居家食用。5、江津米花糖，江津米花糖是以糯米、核桃仁、花生仁等为原料，经过多道工序工序制成，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。6、合川桃片，合川桃片选用上等糯米、核桃仁、白砂糖等原料精制加工而成，种类繁多，口味香甜滋润。7、梁平张鸭子，梁平张鸭子选用地产瘦肉鸭源，采用独特的工艺浸泡，先烤后蒸，肉质细嫩松酥，油而不腻。

答：8、城口老腊肉，城口“老腊肉”有500多年历史，经特殊的传统工艺精心熏制而成，其肉质精良、香味纯正。9，火锅底料，重庆最出名美食就是火锅，重庆火锅一般以“桥头”、“德庄”、“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”这几个品牌较为常见。10、涪陵榨菜，涪陵榨菜质地脆嫩，风味鲜美，可用于佐餐、炒菜和做汤。