Question

乙醇和水的酸性比较

Answer 1

乙醇和水虽然都能够起到质子供体的作用，但它们的酸性还是有所不同。
从分子结构上来说，乙醇分子中有一个羟基（-OH），这个羟基和水分子中的氢氧离子（H3O+）非常相似，都含有一个氢原子和一个氧原子，因此乙醇也可以部分解离成为一个与水中的氢氧离子非常相似的羟基离子（CH3CH2-O^-），同时剩余的部分就形成了乙醇的共价键。但是，由于乙醇分子中的羟基碳原子上还有两个甲基基团（CH3），它们的电子效应会导致羟基对其上的电荷更为吸引，从而减弱了羟基质子向外脱离的能力。因此，相较于水分子，乙醇分子的酸性较弱。
乙醇的酸性比水弱一些，但它仍然具有一定的酸性，尤其是在接近中性条件时，会呈现出更明显的酸性反应。