什么是食品安全

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咨询记录 · 回答于2023-06-11
什么是食品安全
亲,您好,食品安全是指食品中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。 食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,保证舌尖上的安全。
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