客家炸豆饼做法
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【炸豆饼】食材:黄豆、粘米粉、香葱、油、盐。
步骤一；黄豆筛选干净，加水浸泡两个小时左右，捞起沥干装盘备用。香葱洗净切葱花。
步骤二；取一个大汤碗加适量的粘米粉、清水、盐、葱花用筷子搅拌均匀备用。
步骤三；备炸锅倒入适量的食用油加高热，然后用专用铁模，倒入半勺米浆面上加满黄豆。
步骤四；接着放入热油锅里，保持中火，煎片刻间豆饼就离模飘起，就这样一个个放入油锅炸的飘香扑鼻。
步骤五；煎至豆饼呈现微黄状态，酥香可口的黄豆饼就可以出锅上桌了。
咨询记录 · 回答于2021-10-21
客家炸豆饼做法
您好：我现在是您的专属答主露露～，您的问题我已收到，正在认真思考，编辑打字中，为你提供最准确的回答，还请您耐心等待一下呦，我是在线的呦，大活人一枚 ，随时可以问我，别担心，五分钟之内一定给您答复呦！
【炸豆饼】食材:黄豆、粘米粉、香葱、油、盐。
步骤一；黄豆筛选干净，加水浸泡两个小时左右，捞起沥干装盘备用。香葱洗净切葱花。
步骤二；取一个大汤碗加适量的粘米粉、清水、盐、葱花用筷子搅拌均匀备用。
步骤三；备炸锅倒入适量的食用油加高热，然后用专用铁模，倒入半勺米浆面上加满黄豆。
步骤四；接着放入热油锅里，保持中火，煎片刻间豆饼就离模飘起，就这样一个个放入油锅炸的飘香扑鼻。
步骤五；煎至豆饼呈现微黄状态，酥香可口的黄豆饼就可以出锅上桌了。
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没事哈，很高兴为您解答！
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