Question

为什么马蹄糕马蹄都在上面

Answer 1

问：为什么马蹄糕马蹄都在上面

答：您好，亲，做马蹄糕为时候马蹄都浮上来了，在最上面中间层和下面都没有马蹄，那可能是这个水放多了，马蹄糕的正确做法：1.马蹄削皮切片备用，依次倒入马蹄粉和250克水拌匀，将350克水和糖拌匀。2.糖水入锅烧开，舀马蹄水到糖水中，搅拌使糖水稍微粘稠，将糖水再次倒入马蹄水中，混合均匀即可。3.碗里放入保鲜膜，马蹄糊盛入碗中，放入蒸锅蒸制40分钟，出锅晾凉，去边切块即可。

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问：你A马蹄粉要多少克的，糖要多少克的

答：您好，你稍等哦，这边为您查询

答：1.250克马蹄粉,300克黄糖,200克马蹄粒2.800毫升清水+250克洲星马蹄粉3.充分搅拌均匀后过滤4.700毫升清水+300克黄糖煮开

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