试述细菌性食物中毒与化学性食物中毒的区别
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亲很高兴能为您服务！细菌性食物中毒主要是由大肠杆菌、葡萄球菌等细菌引起的，真菌类的主要包括毒蘑菇、霉变的甘蔗以及被黄曲霉毒素污染的食物等引起的食物中毒。
咨询记录 · 回答于2021-12-21
试述细菌性食物中毒与化学性食物中毒的区别
亲很高兴能为您服务！细菌性食物中毒主要是由大肠杆菌、葡萄球菌等细菌引起的，真菌类的主要包括毒蘑菇、霉变的甘蔗以及被黄曲霉毒素污染的食物等引起的食物中毒。
化学性的食物中毒则常见于食用了被农药、含砷制剂等化学物质污染的食物引起的中毒。
希望能帮到您哦谢谢！
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