Question

白萝卜的作用和功效

Answer 1

问：白萝卜的作用和功效

答：白萝卜的功效与作用是防癌抗癌、生津止渴、清热化痰、降糖、增强免疫力、预防心血管疾病等。

答：具体内容如下:1.防癌抗癌：白萝卜可以提高巨噬细胞的活力，吗白萝卜富含多种酶能分解致癌的亚硝酸胺，白萝卜中的葡萄糖异硫氰酸盐能选择性的抑制肿瘤的发生。2.生津止渴：白萝卜可以增加唾液的分泌量，起到生津止渴的作用。3.清热化痰：白萝卜富含芥子油，有助于促进消化，清热化痰。4.降糖：白萝卜中富含膳食纤维，易产生饱胀感。白萝卜中还含有淀粉酶，可以分解食物中的淀粉、脂肪，降低血糖。5.增强免疫力：白萝卜中含丰富的维生素C和多种微量元素，如硒、锌，有助于提高机体抗病能力。6.预防心血管疾病：白萝卜富含维生素C，能软化血管，增加血管弹性，有降血压、降低胆固醇的作用，有助于预防心脑血管疾病。

答：白萝卜归肺、脾经，含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，食用起来对身体也有好处

答：食用方法炖汤:准备适量猪排骨、白萝卜，将猪排骨洗净之后切成块状，白萝卜切成片，将排骨炖至软烂，加入萝卜、葱炖熟之后撇去汤面浮油，加入调味品即可食用。炒菜:将白萝卜洗净之后切成块状，在锅里放油烧热，放入萝卜块，大火翻炒一会，加入少许的水，小火煮至软烂之后放入调味品，撒上葱花即可出锅。