Question

奶茶店技术路线、拟解决的问题及预期结果

Answer 1

问：奶茶店技术路线、拟解决的问题及预期结果

答：亲亲，为您查找到以下奶茶店技术路线、拟解决的问题及预期结果1.如何提高营业额？客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高奶茶店客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。2.如何策划奶茶店营销？奶茶店营销策划的目的无非是为了提高奶茶店人气、知名度，推广奶茶店产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场？对消费者的吸引力是否足够？有没有超值等。活动期间奶茶店是否有提供令顾客满意的产品和服务，如果这些都没有的话，不能事半功倍先不说，甚至连预期效果都达不到！3.如何在竞争中脱颖而出？拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。4.如何留住新老顾客？回头客几乎是奶茶店能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了产品的不断更新，更重要的是客人在奶茶店消费时的附加值，主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。5.如何打造自己的特色？企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日积月累和长久的沉淀的。同理，奶茶店也需要有自己的特色文化，让人耳目一新，让顾客记得住你。​6、如何降低运营成本？首先要了解奶茶店运营成本包含：原材料成本、人事成本、水电成本、工商税务成本等，按照正常的标准对照奶茶店现需成本开支进行有效控制。​7、如何管理员工流动问题？行业需要决定了其非一般企业的流动性，创建公平公正的工作平台，完善奶茶店内部管理制度，塑造企业文化，留住员工的心。同时也需要挖掘和培养人才，储备人力资源。

问：奶茶店创业团队组建咋写

答：亲亲，首先自己要明确一个目标，比如奶茶店是要做单店，还是连锁加盟，还是要做托管，还有上下游渠道等，根据这些统筹奶茶店需要多大规模的团队，团队里需要什么样的人才。

问：能具体发一下吗？

答：亲亲，一般奶茶店里有三个员工就差不多了。由各人的不同优点和长处安排不同的工作：例如：店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。员工一很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。员工二谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。员工三勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。