Question

为什么叶绿体中既含有淀粉酶也含有淀粉合成酶

Answer 1

问：为什么叶绿体中既含有淀粉酶也含有淀粉合成酶

问：为什么叶绿体中既含有淀粉酶也含有淀粉合成酶

问：好了没老师

问：？

问：老师

答：亲，好高兴为您解答，叶绿体中既含有淀粉酶也含有淀粉合成酶，因为植物进行光合作用，植物白天在叶绿体内会生成淀粉临时贮存，夜间淀粉会在淀 粉酶的催化下形成磷酸己糖方便进一步的运输或利用。

答：淀粉合成酶（ starch synthase）以腺苷二磷酸葡萄糖（ADPG）为葡萄糖的供体，是对葡糖聚合体，通过糖基（glycosyl）转移而催化α－1，4-糖苷键的延长作用的酶，实质上是一种转糖基酶。 此外，ADPG是通过葡糖-1-磷酸+ATP→ADPG+ppi的酶反应（葡糖-1-磷酸腺苷酰转移酶（EC2．7．7．27）而形成。

答：淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆机械作用小，水的用量少，可以在低温条件下达到退浆效果，具有鲜明的环保特色。