咖啡店营业时间
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早班10:30—17:30;晚班17:00—24:00;(早班人员需提前半个小时到店进行卫生保洁及营业准备工作)。
咖啡店的经营模式。
加盟咖啡厅门市经营模式。这是一种比较传统的经营模式也是现在比较主流的经营模式,而且目前的很多咖啡加盟的品牌都是这种加盟模式,最大好处就是能够制作更加专业的咖啡饮品,而且门市的经营规模相对较为简单投资成本也是比较低的。
行动式咖啡厅经营模式。
这是近些年来从海外传输到国内的较为新颖的经营模式,行动式咖啡厅就是经营者使用餐车的模式,将咖啡经营相关活动全部在车上完成,也可以形成大排档类似的形式,体现出灵活性,可以在旅游景区或者公园等人流密集地方经营,不受位置限制。