莴笋可以跟腊肠香菇炒吗
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咨询记录 · 回答于2023-03-15
莴笋可以跟腊肠香菇炒吗
亲,当然可以!莴笋、腊肠和香菇都是很常见的食材,它们的组合可以做出非常美味的炒菜。以下是简单的做法:材料:- 莴笋:适量- 腊肠:适量- 香菇:适量- 大蒜:适量- 生姜:适量- 盐:适量- 生抽:适量- 老抽:适量- 植物油:适量步骤:1. 准备材料:莴笋切段,腊肠切片,香菇切片,大蒜、生姜切末备用。2. 锅热油,放入大蒜和生姜炒香。3. 放入腊肠和香菇煸炒至出香味。4. 加入莴笋段,加少量清水,焖煮片刻。5. 加入适量的盐,生抽和老抽调味,翻炒均匀。6. 炒至莴笋熟软,出锅即可食用。这道菜口感鲜美,莴笋口感脆嫩,腊肠和香菇的味道很浓郁,建议搭配米饭一起食用,非常下饭。
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