Question

新东方技术学校有哪些专业

Answer 1

新东方技术学校的专业有：中餐、西点、西餐、酒店管理、旅游管理、幼儿健康管理等。
1、中餐
中餐烹饪专业学习川菜、粤菜、湘菜等八大菜系的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。
2、西点
西点专业是以教授西点知识与技能、培养专门的西点人才为目标的技能专业，吐司面包、欧式杂粮面包、法式面包、奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。
3、西餐
西餐工艺专业主要学习的课程有烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺。
4、酒店管理
酒店管理主要学习的课程有酒店管理概论以及现代化酒店管理，以及酒店心理学还有旅游学概论以及前厅客房服务等相关课程。
5、旅游管理
旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业等。
6、幼儿健康管理
幼儿健康与管理，是指培养德、智、体、美全面发展，具备科学、人文和艺术等方面基础知识的专业。