Question

豌豆荚属于根茎类吗

Answer 1

问：豌豆荚属于根茎类吗

答：豌豆荚是豌豆植物的果荚，属于豆科植物，是一种以蛋白质和淀粉为主要营养物质的蔬菜。豌豆荚是豆科植物中的果实，通常是由两个称为瓢果的合生子房发育而来，形状为长条状或扁圆形，颜色为绿色或黄色。豌豆荚不能被归类为根茎类植物，因为它们不是从根部生长并且不贮藏淀粉，而是从地面生长并贮藏蛋白质。豌豆荚中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，对人体健康具有很好的营养价值。