Question

粽子的口味有哪些

Answer 1

问：粽子的口味有哪些

答：粽子的口味有咸蛋黄猪肉粽、黄米蜜枣粽子、海鲜粽子、豆沙粽子、西米粽子等。

答：粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆端午节的食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味。从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。