Question

梅子酒怎么泡

Answer 1

问：梅子酒怎么泡

答：亲亲！ 您好，很高兴为您解答开心 。亲，梅子酒的做法：1、将青梅洗净，备用；酿酒容器用热水消毒，晾干后，用35度的烧酒再消毒一遍。2、将洗净后的青梅，放在清水中浸泡一晚，方便去掉涩味。3、沥干水分，再用干布擦干青梅，否则带水的梅子会发霉。擦干后，用竹签去蒂，有蒂酿出的酒会带苦味。4、将青梅放入容器内。按照青梅→冰糖→青梅的顺序交替，分三次放入；最后靠住瓶口，缓缓注入烧酒，注意不要冲坏了排好的青梅和冰糖。5、封口后放在阴凉处，每个月1-2次，把瓶子拿出来晃动几下，让糖分均匀散布。6、约2-3个月后，即成了好喝的梅酒，青梅可取出，也可继续放着浸泡。梅酒会随着酿造的时间的延长而更为醇厚，即使放一年以上也不要紧。

答：亲亲， 这边帮您查询到，梅子酒的功效是消除疲劳、生津和胃、预防便秘、祛风止痛,作用是缓解风湿痹痛,改善心烦、头痛、目眩、失眠,调节胃肠功能,增强新陈代谢等。希望这些信息可以帮助到您哦！