冷冻的皮皮虾要怎么做?
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咨询记录 · 回答于2022-01-25
冷冻的皮皮虾要怎么做?
冷冻的皮皮虾可以做成椒盐皮皮虾。椒盐皮皮虾的做法具体如下:食材准备:皮皮虾,葱,姜,蒜,椒盐,胡椒粉适量。1、冷冻的皮皮虾自然解冻,洗净。2、葱切段,姜切片,蒜拍碎。3、锅中倒入油,大火加热油温至八成热。4、倒入沥干水的皮皮虾。5、油炸30秒后全部捞出。6、再开大火,将油温重新加热到八成热。7、将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出。8、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。9、倒入事先炸好的皮皮虾。10、依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。11、用冷冻的皮皮虾做的椒盐皮皮虾就完成了。
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