自制糯米酒的正确方法

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咨询记录 · 回答于2021-12-25
自制糯米酒的正确方法
亲你好,1.提前将糯米洗净后倒入清水浸泡24小时,第二天将糯米沥干上蒸锅,水开后蒸半小时;东菱魔法云面包机之自制糯米酒的做法图解22.蒸好的糯米开盖晾凉;东菱魔法云面包机之自制糯米酒的做法图解33.将糯米分次移到面包桶中,不管分几次,每分一次就撒入一些甜酒曲覆盖在糯米上;东菱魔法云面包机之自制糯米酒的做法图解44.糯米全部放入后,在糯米中间挖一个坑;东菱魔法云面包机之自制糯米酒的做法图解55.倒入清水,水量高于糯米2cm左右;东菱魔法云面包机之自制糯米酒的做法图解66.关上机器盖子,开启米酒程序,耐心等待好喝的米酒出来。东菱魔法云面包机之自制糯米酒的做法图解77.酿好的酒,由于大部分都浸泡在糯米里,所以我都用豆包布将糯米过滤了一部分;东菱魔法云面包机之自制糯米酒的做法图解88.酿好的米酒味道真的好哦!!
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