Question

煮不烂们芋头能吃吗

Answer 1

问：煮不烂们芋头能吃吗

答：芋头没有熟透不建议食用

答：具体内容如下：一、 食用没熟透芋头的坏处芋头中的淀粉、草酸钙含量比较丰富，如果没熟后就食用，首先是口感不好，其次是不利于人体的消化吸收，容易出现舌头发麻、咽喉肿痛、腹泻、腹痛等现象；所以芋头应煮熟后食用。二、 不宜食用芋头群体1、 皮肤敏感群体：芋头中含有较多的草酸钙，容易对皮肤敏感的群体造成过敏、瘙痒、发红、发热等症状。2、 肠胃不好的群体：芋头中的淀粉含量非常高，过多食用容易导致淀粉无法消化堆积在肠胃中，引发肠胃疾病的出现。3、 糖尿病群体：芋头中含有丰富的糖类物质，且容易被人体吸收，糖尿病患者应该慎重食用。三、 芋头的功效1、 保护牙齿与骨骼：芋头中含有丰富的钙、氟元素，有助于牙齿的清洁与保护，促进人体骨骼的生长发育。2、 中和酸性物质：芋头属于碱性食物，如果体内酸性物质摄入过多，可以通过食用芋头进行中和缓解胃酸分泌过多，起到酸碱平衡的作用。