Question

麦芽糖怎么做

Answer 1

问：麦芽糖怎么做

答：亲亲，麦芽糖的做法为：1.将麦粒洗净放入木桶中加水浸泡，24小时后捞出，放入箩筐三四天，将其切碎。2.将玉米碎粒洗净在水中浸泡4-6小时，捞起沥干，以100度蒸，晾凉至40-50度。3.将玉米碎粒和麦芽放入一起，发酵5-6小时，装入布袋密封，榨出汁液就是麦芽糖。

答：另外，麦芽糖在平时保存的时候一定要保存在阴凉通风的地方，不要长时间接触阳光的照射，这样就不会导致里面的物质发生变化，也可以延长保质期。