Question

试设计选育高产碱性纤维素酶菌株的实验方案，并建立碱性纤维素酶纯酶生产的工艺过程

Answer 1

问：试设计选育高产碱性纤维素酶菌株的实验方案，并建立碱性纤维素酶纯酶生产的工艺过程

问：这是个考试题，完整的题目已经给你了

答：(1)制作CMC平板属于固体培养基;该培养基上用来筛选产纤维素酶的菌株，因此应以纤维素做唯一碳源;培养基常用的灭菌方法为高压蒸汽灭菌。(2)富集培养后，菌液的浓度较高，一般采用稀释涂布平板法进行接种;培养一段时间后，常常通过菌落的形状、大小、颜色等基本特征进行初步的鉴定。(3)高产纤维素酶的菌株比普通产纤维素酶的菌株能力较强，产生的纤维素酶较多，因此在刚果红培养基上产生的透明圈直径与菌落直径比较大，可以据此来筛选。(4)实验结果表明，用60Co-y射线诱变处理时合适的辐照剂量为0.6KGy时，有最高的正突变率，同时致死率不算太高，可以保证存活的菜株中较大比例的都为高产纤维素酶的菌株;由于突变具有低频性和不定向性，所以正突变率低。