一个酒杯多少毫升
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正规酒杯是两杯1两,就是一杯25ml,品酒使用的酒杯是50ml容积,品酒时候倒入25~30ml。保持酒液面最大状态,这样放香最佳。而一些饭店使用的酒杯在125ml左右,就是2两半。
酒杯的种类:
1、葡萄酒杯
葡萄酒杯又按酒的不同,分为红葡萄酒杯和白葡萄酒杯。
2、白兰地杯
肚大口小又矮脚。每次只倒约一盎司在杯中,饮用时置于手掌,以手掌的体温来温酒,喝酒时先轻晃酒杯,再闻酒香,然后浅酌细品。
3、威士忌杯
无杯脚且杯口大,杯身厚实。可随意加冰块或加水。为了冰块与杯体摇晃碰撞的承受力。通常选择宽阔厚实的杯体。
4、啤酒杯
啤酒杯种类可归纳为适合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯,通常口大身长,方便豪饮。一般容量为360-720毫升。
5、水果酒杯
酒精浓度介于红酒与烈酒间,以水果酿制的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小号的鸡尾酒杯也可用。
6、香槟酒杯
高脚且杯身细长,略微缩口。目的让酒中金黄的美丽气泡上升过程更长,线条更美。做香槟塔则用半圆碟型高脚杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多,以杯子横放、酒在杯腹中不溢出为量。