酸萝卜老鸭汤里面的萝卜变黑是什么原因?
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黑萝卜可能是由萝卜中的黑腐病菌引起的霉变引起的
咨询记录 · 回答于2023-01-08
酸萝卜老鸭汤里面的萝卜变黑是什么原因?
黑萝卜可能是由萝卜中的黑腐病菌引起的霉变引起的
发黑的白萝卜说明变质了，甚至还有腐坏的情况。这时，里面已经滋生了大量的细菌和黄曲霉毒素。 建议不要吃发黑的萝卜，肠胃功能强的人可能没问题，肠胃功能差的人吃后可能会出现腹痛和腹泻
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