唾液淀粉酶实验中,试管中淀粉酶是否有活性

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摘要 在唾液淀粉酶实验中,试管中淀粉酶是有活性的。唾液淀粉酶具有解淀粉的能力,能够将试管中的淀粉分解,从而产生有色物质,可以用来测定唾液中的淀粉酶活性。
咨询记录 · 回答于2023-02-26
唾液淀粉酶实验中,试管中淀粉酶是否有活性
在唾液淀粉酶实验中,试管中淀粉酶是有活性的。唾液淀粉酶具有解淀粉的能力,能够将试管中的淀粉分解,从而产生有色物质,可以用来测定唾液中的淀粉酶活性。
能不能再展开讲讲?
在唾液淀粉酶实验中,试管中淀粉酶是有活性的。唾液淀粉酶具有分解淀粉的能力,可以将试管中的淀粉分解为小分子,生成有色物质,来测定唾液中淀粉酶的活性。唾液中的淀粉酶分子在受到热能的作用后,会迅速分解,使试管内的淀粉浑浊,并产生有色物质。
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