Question

湛江虾饼的做法和配料

Answer 1

问：湛江虾饼的做法和配料

答：您好亲，根据您所咨询的问题“湛江虾饼的做法和配料”为您查询到：主料: 面粉、新鲜海虾、花生油配料：葱、椒盐1、准备一个盆，倒入面粉，加入适量的水，搅拌匀2、海虾洗净控干水份，把葱切花3、把切好的葱花放到拌好的面粉里搅拌均匀即可4、起锅把花生油到锅里热油，只到油温达到温度就可以下锅了(拿竹筷子放到油里起泡就说明温度可以了)5、准备一小不锈钢小碟，用油抹匀整个底部，把面粉到到小碟中磨平，然后就放虾在上面就可以下锅6、在油锅里炸2分钟左右就可以用筷子夹起小碟用刀轻在旁边翘一下把虾饼翘离小碟（记得小心烫），然后把虾 饼继续放到油锅炸，炸到金黄色就可以出锅了。