Question

刘一帆在厨师中是什么水平

Answer 1

米其林三星大厨。

这位厨神刘一帆在主世界还是有很高地位的，尤其擅长西餐的一些做法，曾经也参加过一些类似于厨王争霸新出驾到的做菜类节目。从这些都还是可以看出，是有一定的主持功底的。对于食材的了解及运用都还是很厉害的。

刘一帆简介

刘一帆，出生于中国台湾，毕业于康奈尔大学，前费尔蒙和平饭店行政总厨。2003年受邀前往费尔蒙的伦敦百年酒店TheSavoy任职，成为该酒店百年历史以来首位华人主管。2007年，任印度泰基酒店法餐厅厨师长。次年，任迪拜六星级酒店厨师长。2010年任费尔蒙和平饭店行政总厨。

他是伦敦百年酒店The Savoy历史上首位华人主管，曾担任《顶级厨师》和《星厨驾到》的美食评审，荣获过台北市餐旅技职教育杰出奖、2009年度厨师大奖等。2020年12月12日，参加的扶贫餐车经营类真人秀《隐秘的美味》定档在深圳卫视、西瓜视频播出。