Question

学校食堂利润一般多少

Answer 1

承包学校食堂的利润在百分之二十左右。
虽然利润不算很高，但它很稳。首先他不用找客源，老师和学生就是他固定的客源。饭菜可以批量生产，品种不需太多，操作比较简单和轻松。食堂的成本主要有几个部分，分别是房租成本、人工成本、食材成本、水电煤气等。如果每人每月消费300元，1800人就消费540000元，一年作10个月算就消费5400000元。按百分之二十的利润算一年要赚108万元。
食堂承包的三大忌：
1、忌不做好前期调查，对就餐人数饮食习惯没有深入的了解，这样的结果就是会导致食堂提供的餐饮要不过剩要不不够的状况，造成浪费或者紧缺的后果。
2、忌卫生安全不到位，这样会导致吃食堂的人轻则腹泻重则食物中毒，这是食堂最大的忌讳。
3、忌平时管理不到位，比如原材料的铺张浪费，这样食堂必然亏损。