Question

羊排怎么做好吃又简单

Answer 1

问：羊排怎么做好吃又简单

答：以下是一个简单的羊排食谱：材料：- 羊排（4块）- 盐- 黑胡椒粉- 橄榄油步骤：1. 把羊排从冰箱里取出，让它们达到室温。2. 在每块羊排两面均匀地涂上盐和黑胡椒粉。3. 在平底锅里加热一些橄榄油，直到油开始冒烟。4. 把羊排放到锅里，让它们在高温下煎炸2-3分钟，直到两面都变成金黄色。5. 把锅转到中火，继续烹饪2-3分钟，直到羊排煮熟。6. 把羊排从锅里取出，放在烤盘上，用锡纸覆盖住，让它们在烤箱里保温5分钟左右。7. 把羊排从烤箱里取出，装盘，配上蔬菜和土豆泥即可。提示：- 羊排的烤制时间视肉质厚度和个人口味而定，可以根据需要调整。- 羊排的口感和味道更好，可以在烤之前腌制1-2小时。