Question

面点师培训班学费

Answer 1

一万到两万元左右。
面点师培训班学费是一万到两万元左右，一般来说成为一个面点师的时间是无法估算，取一个平均值大概是六个月到一两年左右的，主要还是根据自己的能力判断。
面点是分为中式和西式，有一些的学员天生比较聪明，在学面点上面非常得心应手，很快就学会了老师教的面点制作方法。
面点师培训内容：
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别，老面发酵技术不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握，普通面团的制作，杂粮面团的制作，不同品种的擀皮基本技巧。
叉烧馅，香菇馅，奶黄馅，烧卖等各种品种馅料的制作方法，不同品种的广式面点的包制技巧，原料采购、存放、保鲜技术，开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。