煮熟大田螺肉和福寿螺肉的区别

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摘要 你好,很荣幸为你服务~大田螺和福寿螺是常见的两种螺类食材,它们在形态、口感等方面有一些区别。1. 形态:大田螺外壳表面色泽灰白或浅黄色,壳口边缘呈紫红色,螺肉褐色,体型较大(个头一般在3厘米以上);而福寿螺琥珀色外壳斑块颜色不太规律,螺肉相对较小,个头较小(个头一般在2厘米左右)。2. 口感:从口感上看,煮熟后的大田螺肉质较为鲜嫩,多汁,略带Q弹口感,而福寿螺则通常吃起来会更加爽脆。另外呢,这两种螺类的营养价值也不尽相同。大田螺富含多种微量元素、维生素和蛋白质等,在保健养生方面具有一定的功效;而福寿螺富含丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸等,对增强免疫力、调节血压和血脂、促进新陈代谢等方面都有具体的健康作用。总之呢,不同种类的螺类食材在口感、形态和营养价值上有所区别,选择适合自己的螺类品种时需要结合个人口味和身体情况,同时也要注意清洗、消毒等食材处理事项。
咨询记录 · 回答于2023-04-04
煮熟大田螺肉和福寿螺肉的区别
你好,很荣幸为你服务~大田螺和福寿螺是常见的两种螺类食材,它们在形态、口感等方面有一些区别。1. 形态:大田螺外壳表面色泽灰白或浅黄色,壳口边缘呈紫红色,螺肉褐色,体型较大(个头一般在3厘米以上);而福寿螺琥珀色外壳斑块颜色不太规律,螺肉相对较小,个头较小(个头一般在2厘米左右)。2. 口感:从口感上看,煮熟后的大田螺肉质较为鲜嫩,多汁,略带Q弹口感,而福寿螺则通常吃起来会更加爽脆。另外呢,这两种螺类的营养价值也不尽相同。大田螺富含多种微量元素、维生素和蛋白质等,在保健养生方面具有一定的功效;而福寿螺富含丰富的蛋白质、矿物质和氨基酸等,对增强免疫力、调节血压和血脂、促进新陈代谢等方面都有具体的健康作用。总之呢,不同种类的螺类食材在口感、形态和营养价值上有所区别,选择适合自己的螺类品种时需要结合个人口味和身体情况,同时也要注意清洗、消毒等食材处理事项。
亲,温馨提示:福寿螺是不建议吃的哈,里面的寄生虫是非常多,很难煮si的哦。
我刚刚发的照片,是不是福寿螺
亲,你发的图片,从肉眼这样看来判断,很有可能是田螺而不是福寿螺哦。
不过煮熟之后是比较难分辨清楚的哈,没煮之前就很容易判断了。
这是不是?
你收到了没有?
收到,了
亲,你发的图片,从肉眼这样看来判断,很有可能是田螺而不是福寿螺哦。
不过煮熟之后是比较难分辨清楚的哈,没煮之前就很容易判断了。
亲,温馨提示:福寿螺是不建议吃的哈,里面的寄生虫是非常多,很难煮si的哦。
那我刚刚发的图片,他能吃吗?
亲,那些田螺壳呢?
但看肉是不能完全确定的哈,如果你有壳就能清楚判断了 不过从图片看,很像是田螺哈
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