奶制品有哪些食物
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亲亲!您好,很高兴为您解答。亲,奶制品包括鲜奶(即消毒奶)、奶粉(全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉)、炼乳(淡炼乳、甜炼乳)和酸奶等
咨询记录 · 回答于2023-05-11
奶制品有哪些食物
亲亲!您好,很高兴为您解答。亲,奶制品包括鲜奶(即消毒奶)、奶粉(全脂奶粉、脱脂奶粉、婴儿配方奶粉)、炼乳(淡炼乳、甜炼乳)和酸奶等
1、鲜奶:指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。2、酸奶:以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。3、炼乳:炼乳是鲜牛奶经巴氏消毒后,在低温真空条件下浓缩,蒸发去三分之二的水分后,装罐密封,再经加热灭菌处理的产品。4、奶粉:奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。1805年,法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂,开始正式生产奶粉。