粽子是什么
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粽子,是以糯米为主材,由粽叶包裹制作的美食,是中华民族传统节庆食物之一。
咨询记录 · 回答于2023-06-25
粽子是什么
粽子,是以糯米为主材,由粽叶包裹制作的美食,是中华民族传统节庆食物之一。
中国端午食粽的历史悠久,相传起源于祭祀屈原,盛行于魏晋。千百年来,中国端午食粽的习俗传承至今,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子包括外形和内陷两个部分。粽子的种类纷繁多样,是因其外部束粽物、粽叶和粽形以及内部粽馅不同而形成的多种品类。按粽形有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等品类,按粽馅则有白粽、甜粽、咸粽等大类。