Question

白色粘玉米煮完变黄了

Answer 1

问：白色粘玉米煮完变黄了

答：白色粘玉米在煮熟后变黄可能是因为玉米中的淀粉分子发生了化学变化。煮熟的玉米中的淀粉会发生凝胶化反应，形成一种黄色的物质。这种变化并不影响玉米的口感和营养价值，所以不必担心。煮黄的玉米依然可以享受其独特的甜味和丰富的纤维素。

问：老乡，真心没听懂，可以再说得具体一些不

答：煮熟后，白色粘玉米会变黄，这是因为淀粉分子发生了化学变化，形成了一种黄色的物质。这种变化不会影响玉米的口感和营养价值，你仍然可以享受其甜味和纤维素。