豆腐是谁发明的
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但按照我国古代通行的说法，豆腐的发明者乃是鼎鼎大名的西汉淮南王刘安。
咨询记录 · 回答于2023-06-08
豆腐是谁发明的
但按照我国古代通行的说法，豆腐的发明者乃是鼎鼎大名的西汉淮南王刘安。
相传豆腐是前164年的时候，汉高祖刘邦的孙子——淮南王刘安发明的，许多文献中也提到过刘安为豆腐的鼻祖。刘安建都寿春(即今安徽寿县)。
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