新会陈皮最好的产区在哪里
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新会陈皮最好的产区在:天马、梅江、茶坑、东甲、西甲。
咨询记录 · 回答于2023-06-23
新会陈皮最好的产区在哪里
新会陈皮最好的产区在:天马、梅江、茶坑、东甲、西甲。
新会陈皮的生产区域包括了茶坑、东甲、天马、梅江、西甲等地,其中最优质的产区依次为:天马、梅江、茶坑、东甲、西甲。在这些产区,新会陈皮种植基地遍布山间,土地肥沃、气候宜人,柑橘类水果的生长得到了得天独厚的自然条件保障。
茶坑村:此地为新会核心产区之一,七百多年前,茶坑人曾大量种植新会柑,并经营新会陈皮,传说中区分新会柑核心产区的地标-熊子塔就在茶坑。天马村:被评为广东省最美丽的生态乡村,著名作家巴金先生笔下“鸟儿的天堂”的原型既源于此,更显出天马生态的独特魅力。天马的柑园种植地主要围绕着小鸟天堂周围,占据了地利优势,气温和土壤适中。东甲村:历史悠久、名副其实的新会柑种植地,也是传统的圈枝柑产区,清朝时,新会柑作为岭南佳果,曾为朝廷贡品。被誉为“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”。梅江村:新会梅江的陈皮如此受欢迎,离不开当地得天独厚的地理条件:在入海口交界处,潮水上涨时,海水会淹没较低的地方,咸淡水交汇,土地肥沃。
新会陈皮常三瓣相连,形状齐整,薄而均匀,约厚1毫米。点油室较大,在阳光照射下,看起来完全透明清晰。质体绵软。新会陈皮与普通陈皮相比,挥发油含量较高。这种品种的柑皮陈化,使新会陈皮中的“挥发性油”和“黄酮类物质”含量都比普通芸香科品种高,功效价值自然也比普通柑皮高。因其品质特点明显,用果皮晒成的新会陈皮也因此品质独特。
水土:新会境内西江与谭江交汇,由于西江洪水与潭江潮水、南海海水共同作用,形成独特的“三水融合”水土特征,决定了新会土壤兼有多种土壤成分,水分、沉积机质、海水盐类丰富,使新会陈皮脱颖而出。气候:新会地处北半球热带海洋性季风气候,热量充足(平均气温21.8℃,最高平均气温28.3℃,最低平均气温13.4℃,平均日夜温差6.9℃,有效积温10℃以上7729.7℃);平均日照时数足(平均日照时数1731.6小时);雨量充足(平均降水量1784.6mm);无霜期长(平均无霜期349天)。