螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗

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摘要 您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~
咨询记录 · 回答于2021-10-27
螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗
您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~
可以,但不建议这么做。冷冻后螃蟹会失水,导致蟹肉的伍御鲜味减少。螃蟹别称为蟹,节肢动物门软甲纲动物。这类生物遗传物质数腔汪岩目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子陵肆蟹等。
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