Question

我做的小鸡炖蘑菇放冰箱可以存放几天

Answer 1

问：我做的小鸡炖蘑菇放冰箱可以存放几天

答：您好，亲，很高兴为您解答据我查询2-3天“2-3天。香菇炖鸡做好以后,可以放在冰箱冷藏保存,最多可以存放3天的时间。做好的香菇炖鸡,最好尽快食用,以免食材变质。香菇炖鸡是常见的美食,制作的主要材料为鸡肉、香菇,辅料包括食用盐、生姜、大葱、食用油等。鸡肉在炖之前,需要进行焯水处理。”冷藏室的温度在零上几度，食物与空气中的细菌接触，细菌在冷藏室里并没有死亡，而是仍在缓慢繁殖，所以放置了6天，已经不新鲜了，就算没有变质，肠胃弱的老人和小孩也是不能吃的了。如果实在不想浪费，可以用鼻子闻一闻，如果没有酸味，还是食物的香味的话，并且汤汁没有出现发黏，出泡沫，那可以充分加热熟透后再吃。但出于健康的考虑，最好不要吃了。但如果是零下的冷冻室里放了一周，是可以吃的。

答：1、蘑菇是一种菌类食物，保质期都非常短，如果新鲜的蘑菇，用保鲜膜包裹好之后放入冰箱，一般可以保存3天左右，但是最好不要放冰箱里面保存，因为放进冰箱之后，蘑菇的水分大量蒸发，又不能挥发到保鲜膜的外面，过不了几天就会长毛烂掉。2、想要蘑菇在冰箱里面保存的更久，我们可以先将蘑菇用厨房纸包起来，然后再用保鲜膜包在最外层，放入冰箱保存，即使蘑菇蒸发有水分也会先被厨房纸吸收了，这样蘑菇的外面就能保持干燥了，况且还在低温环境下，更不容易变质腐烂了。