烤乳猪就是小香猪吗

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摘要 是的。烧乳猪(亦称烤乳猪)是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大,仍未断奶的乳猪宰杀后,以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。
咨询记录 · 回答于2022-08-18
烤乳猪就是小香猪吗
是的。烧乳猪(亦称烤乳猪)是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大,仍未断奶的乳猪宰杀后,以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。
小香猪就是烤乳猪吗?
 烤乳猪的猪一般是1-2个月左右的江香猪、环江香猪、巴马香猪等地方品种猪,喂食以大米或者糯米为主。一般体重不会超过15斤,选择健康、皮肤没有伤痕、肥膘适宜的即可。
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