为什么广东人什么都吃但是口味却很清淡?

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摘要 一方水土养育一方人,中国疆域那么大,阴寒潮湿区域必定用麻辣来驱寒去湿;干燥区域必多食用补水降火食材;寒冷区域必定要用高能高热量的食材;沿海区域用清淡来保持食材的原本真滋味,我猜想这是广东菜品清淡的原因之一……其实,养生就是这么简单,清淡一些原滋味一些就好,适合本区域习惯就好初到广东时感觉广东菜不合口味。正所谓″一方水土养一方人",饮食方面即如此。
咨询记录 · 回答于2022-04-22
为什么广东人什么都吃但是口味却很清淡?
一方水土养育一方人,中国疆域那么大,阴寒潮湿区域必定用麻辣来驱寒去湿;干燥区域必多食用补水降火食材;寒冷区域必定要用高能高热量的食材;沿海区域用清淡来保持食材的原本真滋味,我猜想这是广东菜品清淡的原因之一……其实,养生就是这么简单,清淡一些原滋味一些就好,适合本区域习惯就好初到广东时感觉广东菜不合口味。正所谓″一方水土养一方人",饮食方面即如此。
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