抹面包的黄油是哪种

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摘要 您好亲,抹面包的黄油,安佳、牧童、总统、多美鲜等黄油品牌都是可以的。
咨询记录 · 回答于2022-09-24
抹面包的黄油是哪种
您好亲,抹面包的黄油,安佳、牧童、总统、多美鲜等黄油品牌都是可以的。
超市里还可以看到光明一类的国产品牌。新西兰大黄油或是发酵油,一般新西兰大黄油比较贵,而发酵油则要便宜许多。
黄油是从奶油中进一步分离出来的脂肪,又叫乳脂、白脱油。黄油在常温下呈浅黄色固体,加热熔化后,有明显的乳香味。
黄油分为动物黄油和植物黄油两大类。前者是用牛奶做成的,营养丰富,口感好,价位要贵些。后者是用植物油氢化后而成,营养和口感都要明显差于动物黄油。
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